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小米手机的短信被删除后，可以通过以下几种方法尝试恢复。
1、本地备份恢复：如果开启了短信备份功能，可以登录小米账号，进入“设置”中的“系统与安全”选项，找到“备份与重置”，查看是否有备份短信的记录，如果有备份记录，可以选择恢复备份来找回删除的短信。
2、使用数据恢复软件：可以使用数据恢复软件来尝试找回删除的短信，通过连接手机到电脑，使用数据恢复软件扫描手机存储空间，找到被删除的短信并进行恢复，常用的数据恢复软件包括EaseUS数据恢复软件等，使用此方法时请注意，操作前最好先了解软件的使用方法，避免误操作导致数据进一步丢失。
3、使用云服务恢复：如果小米手机的短信同步到云端，可以通过云服务进行恢复，登录小米账号，进入云服务界面，找到短信并尝试恢复。
4、寻求专业技术支持：如果以上方法均无法找回删除的短信，建议寻求专业技术支持，可以联系小米官方客服或前往小米售后服务中心，寻求专业的数据恢复帮助。
需要注意的是，数据恢复的成功率并不是百分百，如果数据被覆盖或损坏，可能无法成功恢复，定期备份手机数据是非常重要的，以上方法仅供参考，如果操作过程中遇到任何问题，建议咨询专业人员。